Mắm Cáy -
Mắm Mẹ Muối

mam-cay-1

Mắm Cáy Thái Bình

Khám phá thương hiệu mắm cáy ngon - một món quà từ thiên nhiên tặng cho người nông dân Thái Bình hiền lành, chân chất

Nguyên liệu

Mắm Cáy Thái Bình được làm từ 2 thành phần chính là CáyMuối. Cáy được bắt ở môi trường tự nhiên ở bờ sông, bờ ruộng ... Muối được lấy trên những cánh đồng muối trắng Diêm Điền

Chất lượng

Mắm Cáy Ngon không có chất phụ gia thực phẩm, hoàn toàn bổ dưỡng được chắt lọc 100% tự nhiên. Mắm Cáy có độ đạm cao, có màu nâu, mùi, vị thơm ngon đặc trưng

mam-cay-2

MẮM CÁY NGON

Mắm Cáy Loại Đặc Biệt

Mắm cáy đặc biệt là thương hiệu đặc trưng của mắm cáy Thái Bình Sản phẩm mắm cáy ngon của chúng tôi có đầy đủ các thành phần có chất đạm (Amin), vitamin và khoáng chất,… Với bề dày kinh nghiệm trong ngành nghề thực phẩm và đặc biệt nước cáy. Mắm Cáy Thái Bình luôn đứng đầu về thương hiệu nổi tiếng tại phía Bắc và cả nước

MẮM CÁY THÁI BÌNH

Mắm Cáy Cốt Nguyên Chất

"Mắm cáy cốt nguyên chất" phải đáp ứng được 2 giá trị về độ dinh dưỡng và độ cảm quan. Mỗi một loại cáy khi muối sẽ cho giá trị dinh dưỡng và độ cảm quan khác nhau tùy thuộc vào tay nghề, kinh nghiệm của người làm mắm cáy. Vì vậy, muốn mang lại một sản phẩm có giá trị kinh tế cao, các làng nghề làm mắm cáy truyền thống luôn biết cách kết hợp hai yếu tố này khi muối mắm để cho ra đời những chai mắm cáy cốt nguyên chất thơm ngon nhất.

mam-cay-3
mam-cay-4

MẮM CÁY MẸ MUỐI

Mắm Cáy Thượng Hạng

Mắm cáy thượng hạng chủ yếu được làm từ nguồn nguyên liệu cáy đồng. Được sản xuất theo phương thức cổ truyển, nồng độ muối được giảm mang đến hương thơm đặc trưng của mắm cáy với vị mặn dịu và ngọt có hậu phù hợp với cả trẻ con và người lớn

MẮM CÁY - MẸ MUỐI

Mắm Cáy được làm từ chính đôi bàn tay mẹ ngâm cáy, lọc cáy, làm cáy, chọn từng con cáy khỏe mạnh có càng bóng mượt. Bên cạnh những hạt muối trắng tinh được làm từ vùng biển Diêm Điền - Thái Bình. Trộn Cáy và Muối theo một tỷ lệ nhất định rồi ủ chúng trong chum sành. Vậy là bạn đã có một mẻ nước mắm cáy thơm ngon bổ dưỡng hoàn toàn tự nhiên.

MẮM CÁY THÁI BÌNH

BÀI VIẾT NỔI BẬT

nuoc mam truyen thong

Khi Nước Mắm Truyền Thống Góp Mặt Trong Ẩm Thực Châu...

Tuy không phổ biến ở các nước phương Tây nhưng khi góp mặt trong ẩm thực Âu, nước mắm truyền thống lại...
nuoc mam truyen thong

Nước Mắm Công Nghiệp Vẫn Nợ Người Tiêu Dùng Một Lời...

Các cơ quan chức năng vẫn đang nợ người tiêu dùng, cộng đồng doanh nghiệp sản xuất nước mắm truyền thống một...
dui-duc-cham-mam-cay

Dùi đục chấm mắm cáy là gì?

Bạn vẫn thường hay nghe người ta nói 'Dùi đục chấm mắm cáy' nhưng không hiểu hoặc chưa hiểu rõ nguồn gốc và ý nghĩa của nó là gì. Hôm nay chúng tôi Mắm Cáy sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc đó.